統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)每年飼養(yǎng)200億頭畜禽，生產(chǎn)超過(guò)30億噸肥料。畜禽糞便已成為農(nóng)業(yè)面源污染的主要來(lái)源。福建省畜牧業(yè)總站高級(jí)牧師卓坤水說(shuō)：“如果這些肥料使用不當(dāng)，將是最大的污染；如果使用好，則是珍貴的寶藏。
最新數(shù)據(jù)顯示，從2017年開始，原農(nóng)業(yè)部，國(guó)家發(fā)改委，財(cái)政部共安排中央資金176.5億元，用于支持農(nóng)牧民畜禽糞便處理利用設(shè)施建設(shè)。全面覆蓋585個(gè)畜牧縣。目前，全國(guó)畜禽糞便綜合利用率達(dá)到70％，大型農(nóng)場(chǎng)糞便處理設(shè)施配套率達(dá)到63％，比2015年分別提高10和13個(gè)百分點(diǎn)。
畜禽糞便處理的三種商業(yè)模式
一、有機(jī)肥料行業(yè)
畜禽糞便的綜合利用已發(fā)展成為有機(jī)肥，這是國(guó)家倡導(dǎo)的政策。早在2017年，當(dāng)時(shí)的農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《實(shí)施果蔬茶有機(jī)肥替代化肥的行動(dòng)計(jì)劃》，要求以有機(jī)肥代替化肥，著重于果蔬茶的生產(chǎn)，涉及柑橘，蘋果，茶和設(shè)施蔬菜。等級(jí)經(jīng)濟(jì)作物及其主要產(chǎn)區(qū)。并指出到2020年,果菜茶優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)化肥用量減少20%以上,果菜茶產(chǎn)區(qū)和知名品牌生產(chǎn)基地(園區(qū))化肥用量減少50%以上。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，蘋果種植面積超過(guò)3000萬(wàn)英畝，茶園種植面積為4316萬(wàn)英畝，柑桔類植物超過(guò)3000萬(wàn)英畝，設(shè)施蔬菜超過(guò)5700萬(wàn)英畝。計(jì)劃中提到的農(nóng)作物的種植面積基本上是主要的生產(chǎn)區(qū)域。傳統(tǒng)上，化肥使用量大且需求旺盛。如果該行動(dòng)目標(biāo)如期實(shí)現(xiàn)，將對(duì)上述作物產(chǎn)區(qū)的化肥銷售產(chǎn)生重大影響，該地區(qū)化肥公司的市場(chǎng)份額可能急劇下降。有機(jī)肥料公司將受到青睞并趕上。
目前，全國(guó)約有2300家有機(jī)肥料公司，總生產(chǎn)能力超過(guò)3500萬(wàn)噸，僅占肥料總用量的20％。未來(lái)，有機(jī)肥料的使用將繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模的復(fù)合增長(zhǎng)率在15％-20％的范圍內(nèi)。據(jù)估計(jì)，到2020年，該行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)1900億元人民幣。在政策加持的有利環(huán)境下，有機(jī)肥料將是有希望的。
二、沼氣行業(yè)
畜禽糞便的綜合利用已發(fā)展為沼氣，最適合農(nóng)民創(chuàng)業(yè)或發(fā)展小企業(yè)。 2018年11月，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村事務(wù)部與北京，天津，上海，江蘇，浙江，福建和山東的7個(gè)?。ㄊ校┤嗣裾炇鹆恕洞龠M(jìn)畜牧業(yè)和畜牧業(yè)利用的省合作協(xié)議》。家禽糞便資源''。市）探索促進(jìn)全省畜禽糞便資源利用的有效機(jī)制和模式，并將7個(gè)?。ㄊ校┺D(zhuǎn)變?yōu)樾笄菁S便資源利用的基準(zhǔn)模型，為其他地區(qū)樹立榜樣，并示范帶動(dòng)所有地區(qū)加快畜禽糞便資源利用。七個(gè)?。ㄊ校┏兄Z保證提前一年完成國(guó)家“十三五”畜禽糞便資源利用目標(biāo)。
其中，畜禽糞便的綜合利用轉(zhuǎn)化為沼氣具有三個(gè)優(yōu)勢(shì)：
①項(xiàng)目生產(chǎn)的沼氣由沼氣發(fā)電機(jī)組產(chǎn)生；
②沼氣液通過(guò)資源利用得到充分利用或經(jīng)過(guò)處理達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)排放;
③沼渣用于生產(chǎn)有機(jī)肥。
從環(huán)境保護(hù)和生態(tài)學(xué)的角度看，畜禽糞便的綜合利用已演變?yōu)檎託?，解決了生態(tài)沼氣工程無(wú)處耗散沼液，無(wú)沼氣殘?jiān)逊e的問題，減少了沼氣工程對(duì)環(huán)境的污染，養(yǎng)殖業(yè)。
它改善了生態(tài)環(huán)境，造福于國(guó)家和人民。此外，從2011年到2018年，我國(guó)沼氣行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模從7.89億元增加到18.2億元。
三、種植與育種相結(jié)合
返回到田間模式的全部糞便會(huì)收集農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)生的糞便，糞便水和污水，然后全部進(jìn)入氧化池進(jìn)行存儲(chǔ)。氧化池分為開放式和有蓋式兩種，糞便存放在氧化池中進(jìn)行無(wú)害化處理，在施肥季節(jié)使用農(nóng)田。畜禽糞便的綜合利用將種植與養(yǎng)殖結(jié)合起來(lái)，解決了企業(yè)成本和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題，有利于企業(yè)收益和競(jìng)爭(zhēng)力的提高。
