通過堆肥可以將秸稈、生活垃圾等富含有機(jī)質(zhì)的廢棄物轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)肥料，即通過微生物活動(dòng)使其中的有機(jī)物穩(wěn)定化(礦物質(zhì)化和腐殖質(zhì)化)、無害化(消滅垃圾中的病原物)和減量化(減少質(zhì)量和體積)，并消除惡臭，使肥料松散、均勻，適合農(nóng)用。
秸稈有機(jī)肥生產(chǎn)線車間
什么叫做堆肥?秸稈堆肥需要注意哪些條件?
放置在任一場(chǎng)所的有機(jī)固體廢物在濕度、通風(fēng)條件滿足的情況下，會(huì)自動(dòng)產(chǎn)生熱量(如秸稈堆垛、垃圾堆垛)，尤其在冬季這種現(xiàn)象更為明顯，會(huì)產(chǎn)生大量熱蒸汽。堆肥化就是在人工控制下，在一定的水分、C/N比和通風(fēng)條件下通過微生物的發(fā)酵作用，將有機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)榉柿系倪^程。在這種堆肥化過程中，有機(jī)物由不穩(wěn)定狀態(tài)轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的腐殖質(zhì)物質(zhì)，對(duì)環(huán)境尤其土壤環(huán)境不構(gòu)成危害，而把堆肥化的產(chǎn)物稱為堆肥。
秸稈堆肥條件要求
自然界中很多微生物具有氧化、分解有機(jī)物的能力。實(shí)踐證明：利用微生物在一定溫度、濕度和pH值條件下，使有機(jī)物發(fā)生生物、化學(xué)降解，形成一種類似腐殖質(zhì)土壤的物質(zhì)，用作肥料和改良土壤，在熱力學(xué)上完全可能的。這種利用微生物降解城市有機(jī)固體廢物的方法稱為稱為生物處理法，一般又稱堆肥化。
利用秸稈、生活垃圾生產(chǎn)的顆粒肥
堆肥的堆置方式可分為好氧堆置和厭氧堆置兩種。好氧堆置因其腐熟周期短，無害化效果好，能消除惡臭，而被廣泛采用。
1.高溫好氧堆肥 好氧堆肥是在有氧的條件下，借助好氧微生物(主要是好氧菌)的作用來進(jìn)行的。在堆肥過程中，生活垃圾中的溶解性有機(jī)物質(zhì)透過微生物的細(xì)胞壁和細(xì)胞膜而為微生物所吸收，固體的、膠體的有機(jī)物先附著在微生物體外，由生物所分泌的胞外酶分解為溶解性物質(zhì)，再滲入細(xì)胞。微生物通過自身的生命活動(dòng)----氧化、還原、合成等過程，把一部分被吸收的有機(jī)物氧化成簡(jiǎn)單的無機(jī)物，并放出生物生長(zhǎng)活動(dòng)所需的能量，把一部分有機(jī)物轉(zhuǎn)化為生物體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，合成新的細(xì)胞物質(zhì)，于是微生物逐漸生長(zhǎng)繁殖，產(chǎn)生更多的生物體。
一般情況下，利用堆肥溫度變化來作為堆肥過程(階段)的評(píng)價(jià)指標(biāo)。一個(gè)完整的堆肥過程由四個(gè)堆肥階段組成。每個(gè)階段擁有不同的細(xì)菌、放線菌、真菌和原生動(dòng)物。在每個(gè)階段，微生物利用廢物和階段產(chǎn)物作為食物和能量來源，這種過程一直進(jìn)行到穩(wěn)定的腐殖物質(zhì)形成為止。
2.厭氧堆肥 厭氧堆肥是在無氧條件下，借厭氧微生物(主要是厭氧菌)的作用來進(jìn)行的。當(dāng)有機(jī)物厭氧分解時(shí)，主要經(jīng)歷了兩個(gè)階段：酸性發(fā)酵階段和堿性發(fā)酵階段。分解初期，微生物活動(dòng)中的分解產(chǎn)物是有機(jī)酸、醇、氨、硫化氫、磷化氫等。在這一階段，有機(jī)酸大量積累，pH值逐漸下降;另一群微生物(統(tǒng)稱為甲烷細(xì)菌)開始分解有機(jī)酸和醇，產(chǎn)物主要是甲烷和二氧化碳。隨著甲烷細(xì)菌的繁殖，有機(jī)酸迅速分解，pH值迅速上升，這一階段分解叫堿性發(fā)酵階段。
立式厭氧發(fā)酵罐
有機(jī)肥加工生產(chǎn)工藝流程大致包括為：原料選配(雞糞、秸稈、污泥、、生活垃圾、草炭等)→發(fā)酵處理→配料混合→造?！鋮s篩選→計(jì)量封口→成品入庫。
